MIKADZO Yamata Kotai CH Нож Шеф

  • Ножи
  • Страна производитель: Япония
  • Артикул: 4992005
  • Цена: 9 788 р.

Краткие xарактеристики
***

Нет в наличии

Тип ножа Кухонный нож Шеф
Длина лезвия 203 мм.
Материал лезвия Молибден-ванадиевая сталь AUS 10
Тип лезвия Трехслойное лезвие
Твердость материала Твердость по шкале Роквеллу - 60 HRC
Материал рукоятки G10
Все характеристики
Доставка
Оплата
Сервис
Mikadzo Yamata Kotai - Нож Шеф, нож шеф повара или поварской нож.
 
Японский нож Mikadzo Yamata-Kotai CH, можно назвать как угодно, но самое главное это то, что этот нож, будет самым главным и любимым кухонным ножем на Вашей кухне.
 
Yamata kotai CH - нож шеф с идеальной геометрией лезвия, оптимальной длиной 203 мм., удобной рукояткой и самой главное - это сталь, из которой создан Нож шеф Mikadzo Yamata Kotai  
 
Нож шеф повара Mikadzo Yamata Kotai изготовлен из трех слоев различных сталей, трехслойный нож:
 
Сердечник (центральный слой) из молибден-ванадиевой стали AUS 10, и обкладки с двух сторон из нержавеющей стали SUS 410
 
Сталь AUS-10 японского производства (Aichi Steel Works) не смотря на появление новых сталей считается одной из лучшей стали для ножей, сталь AUS10 отличается высокой износостойкостью, прочностью и твердостью HRC60. Присутствие ванадия в сплаве придает металлу хорошую износостойкость. Нож отлично режет и достаточно долгое время не тупится.
 
Обкладки из нержавеющей стали придают ножу дополнительную защиту от коррозии и защиту от поломки.
 
 

 

Ножи
***

Нет в наличии

Тип ножа Кухонный нож Шеф
Длина лезвия 203 мм.
Материал лезвия Молибден-ванадиевая сталь AUS 10
Тип лезвия Трехслойное лезвие
Твердость материала Твердость по шкале Роквеллу - 60 HRC
Материал рукоятки G10
Описание Нож "Шеф" Yamata Kotai продается в индивидуальной подарочной упаковке
Серия Yamata-Kotai
Страна производитель Япония

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Теги: Ножи, MIKADZO (Japan)