Бутылка с дозатором для масла OB-01-OL керамика/olive

Omoikiri OB-01-OL — керамическая бутылка с дозатором для растительного масла и уксуса объёмом 390 мл, в оливковом цвете. Её придумали для тех, кто готовит каждый день и хочет, чтобы масло было под рукой у плиты, а не в пластиковой бутылке из магазина. Носик из нержавеющей стали помогает наливать тонкой струйкой, а непрозрачные стенки защищают продукт от света.

Зачем переливать масло в керамику

Растительное масло не любит свет. На солнце или под яркой подсветкой в прозрачной бутылке оно быстрее горкнет и теряет вкус — особенно нерафинированное оливковое, льняное или тыквенное. Керамика свет не пропускает, поэтому продукт хранится в правильных условиях даже на открытой столешнице у окна.

Второй плюс — порционность. Магазинную литровую бутылку неудобно держать одной рукой над сковородой, и масла часто наливается больше, чем нужно. Бутылка на 390 мл легче, а металлический носик даёт контролируемую струю: для заправки салата хватит нескольких капель, для жарки — короткой полоски.

Масло для бутылки OB-01: что наливать

• Оливковое масло для заправки салатов и подачи к хлебу.
• Подсолнечное или другое масло для жарки, если хотите держать его у плиты.
• Винный, бальзамический или яблочный уксус — керамика нейтральна к кислоте.
• Соевый соус или ароматизированное масло с травами для сервировки.

Удобно иметь две бутылки: одну для масла, вторую для уксуса, чтобы не перемывать ёмкость при каждой смене содержимого.

Сервировка и цвет olive

Бутылка выглядит достаточно аккуратно, чтобы ставить её на обеденный стол вместе с солонкой и перечницей. Оливковый цвет перекликается с самим продуктом и хорошо смотрится рядом с деревянными досками для подачи, льняными салфетками, белой посудой. Если на кухне есть банка CJ-01-OL или другие предметы OMOIKIRI Home в цвете olive, получится единый набор для рабочей зоны.

Носик из нержавеющей стали

Металлический носик не ржавеет от контакта с маслом и уксусом и легко отмывается. Его форма помогает масло не стекать по стенке бутылки после наливания — меньше жирных следов на столешнице.

Что можно и чего нельзя

Перед сменой масла на свежее вымойте бутылку тёплой водой с моющим средством и тщательно просушите: остатки старого масла портят вкус нового. Носик можно снять и промыть отдельно ёршиком. Не храните бутылку прямо у конфорки — сильный нагрев вредит и маслу, и керамике. Абразивы и металлические губки поцарапают глазурь. Керамику берегите от падений на кафельный пол. На продукцию OMOIKIRI Home действует официальная гарантия производителя.