Набор посуды Kenrei Set OL

Kenrei Set OL — набор посуды Omoikiri из трёх предметов: ковш на 1,8 л и две кастрюли на 3,4 и 5,8 л. Корпус из нержавеющей стали, снаружи оливковый цвет. Это базовый комплект для семьи, которая готовит дома каждый день: каша утром, суп на обед, гарнир вечером.

Что входит в набор посуды Omoikiri Kenrei

• Ковш 1,8 л с антипригарным керамическим покрытием — для молочной каши, соуса, яиц, разогрева порции.
• Кастрюля 3,4 л — гарнир, тушёные овощи, суп на 2–3 человек.
• Кастрюля 5,8 л — борщ на несколько дней, отварка картофеля или макарон на большую семью.

К кастрюлям идут крышки из закалённого стекла, через которые видно, закипело ли. Отдельно в комплекте три пластиковые крышки диаметром 24, 20 и 16 см — ими удобно накрыть посуду с остатками еды и убрать в холодильник, не перекладывая в контейнеры.

Пятислойный корпус: как это работает на плите

Внутренние стенки и дно — сталь SUS304, та, что контактирует с едой и не реагирует с кислыми продуктами вроде томатов. Внешний слой — магнитная сталь SUS430, благодаря ей посуда работает на индукции. Между ними трёхслойная прослойка из сплава с высокой теплопроводностью.

Толщина дна и стенок — 2,5 мм. Тепло распределяется по всей площади дна, а не концентрируется над конфоркой, поэтому молоко в ковше не пригорает пятном в центре, а сливочный соус не сворачивается у края.

Отметки литража внутри

На внутренних стенках кастрюль Kenrei нанесена шкала объёма. Воду для крупы или бульона можно налить сразу в посуду, без мерного стакана.

Это экономит время в рецептах, где важна точность пропорций: гречка, рис, булгур, бульон для ризотто. Цифры не стираются губкой, как наклейки, потому что нанесены прямо на сталь внутри корпуса.

Кому подойдёт набор кастрюль Kenrei Set OL

Семье из 3–4 человек, которая хочет закрыть основные задачи одним комплектом. Владельцам индукционных панелей — посуда совместима с газовыми, индукционными, стеклокерамическими и электрическими плитами. И тем, кому надоела чёрно-серебристая гамма: оливковый корпус хорошо работает с деревом, бежевыми и зелёными фасадами.

Ещё один сценарий — первая самостоятельная кухня. Ковш и две кастрюли разного объёма закрывают большую часть повседневных рецептов, и не приходится докупать посуду по одной, собирая разномастный комплект.

Уход: можно и нельзя

• Керамическое покрытие ковша не любит металлические лопатки и абразивные губки — берите силикон или дерево.
• Не оставляйте пустую посуду на включённой конфорке: перегрев без воды вредит и покрытию, и многослойному дну.
• Не солите холодную воду в стальной кастрюле с последующим долгим стоянием — соль лучше добавлять в кипящую, чтобы на дне не появлялись точки.
• Стальные кастрюли отмываются обычными средствами для нержавейки; стеклянные крышки не стоит резко охлаждать под ледяной водой.

На набор Kenrei Set OL действует официальная гарантия производителя Omoikiri. Бренд японский, производство — Китай.