Контейнер Omoikiri DC-02-3-GB

Контейнер Omoikiri DC-02-3-GB — набор из трёх стальных чаш в цвете графит на общей подставке для моек Sintesi 86, 100 и 116. Три ёмкости рядом дают полноценную зону заготовки прямо над мойкой. Особенно это ценят те, кто готовит быстрые блюда, где все ингредиенты должны быть нарезаны заранее: вок, жаркое, пасту с соусом.

Мизанплас над мойкой

Повара называют это мизанплас — всё нарезано и разложено до того, как включена плита. В ресторане для этого есть гастроёмкости, дома обычно хватает мисок, которые занимают всю столешницу. Контейнер DC-02-3 переносит эту систему в мойку:

• первая чаша — нарезанный лук, чеснок, имбирь;
• вторая — перец, морковь, брокколи;
• третья — зелень и кунжут для финала.

Когда пора жарить, чаши вынимаются по одной и переносятся к плите. Продукты отправляются в сковороду точно в нужной последовательности, а пустые чаши сразу возвращаются на мойку для мытья.

Как установить контейнер Omoikiri DC-02-3

Никаких креплений и инструментов не нужно. В чашах моек Sintesi 86, 100 и 116 по внутренним стенкам идут ступенчатые направляющие — на них и ложится подставка.

• Положите подставку из HPL-пластика поперёк чаши на направляющие.
• Вставьте три стальные чаши в гнёзда подставки.
• Сдвиньте контейнер вдоль мойки так, чтобы кран оставался свободным.

Габарит 433×220×65 мм рассчитан под эти три модели. Для Sintesi 57 и 79 и для мойки Kitagawa выпускаются версии другой длины.

Графит в тёмной кухне

Три чаши занимают заметную часть мойки, поэтому цвет здесь важен. Графит не отвлекает на себя внимание и поддерживает тёмную палитру: чёрный или графитовый смеситель, столешницу из тёмного кварца, фасады в антраците. Высохшие капли и следы от овощей на таком фоне почти не видны, так что контейнер выглядит опрятно между уборками.

Глубина 65 мм удобна для мелкой нарезки: кубики и соломка не рассыпаются, а при переносе к плите ничего не падает на пол.

Если вок или жаркое — не ваш формат, те же три чаши пригодятся при лепке пельменей или сборке пиццы: начинка, тёртый сыр и зелень стоят рядом, а мука и тесто остаются на столешнице.

Уход за чашами и подставкой

Основа чаш — нержавеющая сталь, ей не страшны вода и горячие продукты. Тёмный декоративный слой берегите от абразивов: только мягкая губка и обычное средство для посуды, без металлических мочалок и хлора. Подставку из HPL просто протирайте влажной тканью. Нарезку делайте на доске, а не в чашах — лезвие оставляет царапины.

Гарантия

Контейнер DC-02-3-GB имеет официальную гарантию Omoikiri — 1 год.