




Omoikiri CB-Kitagawa 86-LB-BL — чёрная разделочная доска, выполненная под чашу мойки Kitagawa 86-LB. Она подходит владельцам этой мойки, у которых кухня решена в монохроме, лофте или минимализме, где любой светлый предмет выбивается из картинки. Доска размером 383×339 мм закрывает чашу и даёт ровную площадку для нарезки.
Эта доска — вариант для тех, кому оттенок дуба кажется слишком тёплым и «деревенским». Модель та же, что и в древесном исполнении, размер совпадает, отличается только цвет, а значит — роль в интерьере.
Чёрный цвет редко встречается у разделочных досок, и именно поэтому он работает как дизайнерская деталь. На мойке из тёмного камня доска почти сливается с поверхностью, и кухня выглядит собранной. На светлой мойке, наоборот, получается графичный контраст — как чёрная рамка на белой стене.
У тёмной доски есть бытовые плюсы. На ней не проявляются пятна от моркови, куркумы и свёклы, которые за месяц окрашивают светлый пластик. Мелкие следы ножа тоже почти не видны.
Хорошо видно и сами продукты: зелень, томаты, лимон на чёрном фоне выглядят ярко. Это удобно, когда режете мелко и нужно контролировать толщину ломтиков, а заодно красиво для фото блюда, если вы ведёте кулинарный блог.
Есть и обратная сторона: мука, крошки и известковые капли на чёрном заметнее. Если вода в доме жёсткая, вытирайте доску насухо после мытья — тогда белесых разводов не будет.
Доску делают в Италии из HPL — плотного слоистого пластика, спрессованного под высоким давлением. Он не впитывает воду и запахи, не расслаивается и не коробится, даже если доска часами лежит над мокрой чашей. Для аксессуара, который живёт у крана, это важнее, чем красота дерева.
Абразивные порошки и металлические мочалки оставят на чёрной поверхности светлые матовые полосы, поэтому используйте мягкую губку. Не ставьте на доску сотейник прямо с огня и не разрубайте на ней кости.
Размер 383×339 мм рассчитан на мойку Omoikiri Kitagawa 86-LB — с ней доска стоит устойчиво и не сдвигается при нарезке. На мойки других моделей её лучше не подбирать «на глаз»: у каждой серии свои размеры чаши. Гарантия производителя — 3 года, документом служит чек о покупке.
Если хочется полного комплекта, доску удобно дополнить коландером Omoikiri в тёмном исполнении — на чаше получится единая рабочая линия в одном цвете.
